Œnologie, art et culture à Paris
Vinissime est un portail original sur l'œnologie à Paris ( cours oenologie ) qui propose d'allier Vin et Histoire par des découvertes du Paris pittoresque par le vin, du Paris insolite par le vin, la découverte de bistrots de terroir, de bars à vin authentiques.
Vinissime organise et anime des visites privées de domaines et châteaux de vin et propose des « bons plans » d'œnotourisme *, des dégustations de vin, des cours oenologie à Paris autour de la dégustation de vin, des événements autour du vin, des dîners à thème.
 |
Entreprises
Pour optimiser votre image et vos relations clients, partenaires, collaborateurs, les micro-événements de Vinissime associent vin, art, culture et gastronomie. |
 |
Particuliers
Wine & Cheese party ou dégustation de vins, recevez vos amis, dans notre caveau de la Butte aux Cailles (Paris) ou avec notre sommelier ou notre chef « à la maison ». |
 |
Comités d'Entreprises
Pour vos salariés, voici des animations originales autour du vin et la gastronomie qui privilégient qualité et convivialité. |
 |
Réceptifs
Vous souhaitez enrichir votre offre d'animations originales, voici des concepts originaux et de qualité qui associent le vin à l'histoire, à la musique et aux beaux arts... |
|
 |
Offres du Moment
Idée de micro événement : Le Bistrot Surprise
Paris - Histoire - Œnologie - Gastronomie
Le temps d’une soirée gourmande et culturelle, vos invités sont transportés et charmés, dans une ambiance gaie et informelle, par l’histoire d’un quartier de Paris, les bons vins choisis par notre sommelier et la gastronomie d’un vrai Bistrot parisien soigneusement choisi par Vinissime.
Tout commence 2 semaines avant la soirée par une énigme en 2 questions que vous envoyez à vos invités pour trouver le quartier et le site précis du rendez-vous…
Nous avons sélectionné 6 quartiers de Paris - 6 époques de notre riche histoire - 6 Bistrots authentiques.
Prestation en français ou en anglais.
Formule à partir de 75 € H.T. par personne sur la base de 20 personnes.
Séance d'initiation : Découverte du vin
Formations individuelles
Découvrez chaque mois, les multiples facettes des vins d’une région ou d’un cépage à notre caveau de la Butte aux Cailles (Paris 13ème).
Centrée sur un thème, un pays, une région, une AOC ou l’étude d’un cépage, chaque séance vous permet de déguster 6 à 8 vins commentés. En fin de séance, une copieuse collation dînatoire vous est proposée.
Nous vous proposons pour cette fin d’année 2008 des séances d’initiation ou de « remise à niveau » de vos connaissances sur l’art de la dégustation, de l’élaboration des vins tranquilles et effervescents, des associations Mets et Vins.
Souscription pour les cours individuels.
Consulter notre offre PARTICULIERS > Formation individuelle autour du vin.
Séances de 2h30.
Escapade : Un jour en Champagne
En petit comité, découvrez le vignoble champenois et ce qu’est un Blanc de Blancs ou un Blanc de Noirs, un champagne millésimé ou un Brut sans année, ce qu’est un cru, les secrets de son élaboration et de sa dégustation : élevage sur lattes, dégorgement, liqueur d’expédition, bulle, couronne, cordon, rémanence...
Visite d’une propriété viticole en vallée de la Marne ou en Côte des Blancs, visite du vignoble, des caves dégustation puis repas avec le vigneron...
De 10 à 20 personnes.
NOUVEAUTÉ : Vinissime créé Medley
Oeno-gastronomie à l’heure du nouveau monde : « Jet Lag » NOUVEAU.
Le Bistrot « Jet Lag » : Laissez vos papilles s’évader aux pays des vins et des saveurs du nouveau monde dans les Bistrots d’ailleurs « dénichés » par Vinissime…Souvent décalés mais toujours authentiques !
|
|
|
|
Evénements Vinissime « Mini MAXI Events » à budget malin (A partir de 1000 €) Pour groupes de 8 à 15 personnes
Les « Tasting - découverte » de Vinissime : Plaisirs simples et authentiques, convivialité, qualité et originalité.Vinissime réinvente le « Wine & Cheese » décliné en 5 concepts amusants, instructifs, ludiques et gourmands.Les « Soirées Bistrots » de Vinissime : Surprise, Jet Lag ou cachés, suivant votre goût pour l’Histoire, les Voyages ou les ambiances Bistrot du Patron.Yves de Saint Jean, peintre aquarelliste, viendra dédicacer son dernier livre et exposer ses aquarelles vendredi 12 Juin au soir de 17h00 à 21h30 et samedi 13 & dimanche 14 de 10h30 à 19h30.Pour en savoir plus sur Yves de Saint Jean et son travail original consulter son site www.vinarelle.com |
