Le Club Vinissime
Le domaine du vin est si vaste, si varié et riche, si passionnant, il touche à tellement de disciplines qu’il est un monde à lui tout seul. On peut goûter au hasard, ça et là, à toute occasion, une bouteille de vin, ou au contraire choisir avec discernement et déguster avec application, prendre des notes, échanger ses bonnes adresses et son savoir, ses expériences et les confronter à l’estimative de l’autre, c’est encore plus passionnant !
Un Club c’est d’abord un lieu de rencontre, où l'on se sent bien, constitué pour échanger, partager autour d'un centre d’intérêt commun, entre gens qui se connaissent et s’apprécient.
Ce sont ces valeurs que nous avons à l’esprit en créant les Clubs Vinissime.
Comment ça marche ?
Les membres de VOTRE Club : c’est vous qui constituez votre Club et en choisissez les membres, de 8 à 10 personnes au maximum. Vous pouvez aussi vous inscrire dans un club en cours de constitution dont le thème et les dates de réunion vous conviennent.
Le lieu de réunion de VOTRE Club : ça se passe à l’AFTERBULLES 35, rue de l’Espérance Paris XIIIème, ou, si vous préférez, à votre domicile ou celui d’un de vos membres, mais toujours le même.
L'agenda des réunions de VOTRE Club : rythme mensuel ou bimensuel, c’est vous, ou le responsable du groupe que vous intégrez, qui fixez cet agenda. Les réunions se tiendront si possible le même jour de la même semaine du mois tout au long de l’année (ex : 3ème vendredi du mois).
Le centre d'intérêt de VOTRE Club : est choisi parmi l'une des 3 thématiques proposées (voir ci-dessous).
Club Vinissime
Une fois votre club constitué ...
... ou si vous souhaitez adhérer à un club en formation, appelez-nous au 01 45 81 26 36.
Au sein de ce club, il vous sera proposé de :
- Retrouver les mêmes « têtes » : amis, famille, collègues, en petit comité, dans une ambiance conviviale ;
- Venir à chaque séance dans un même lieu privilégiant calme, lumière et matériel adapté à la dégustation ;
- Découvrir de nouvelles appellations, de nouveaux styles, de nouveaux goûts de vin français ;
- Elargir vos horizons par la dégustation-découverte de vins européens ou étrangers ;
- Améliorer les performances de vos 3 sens que sont la vue, l’odorat et le goût par des exercices appropriés à chaque séance ;
- Acquérir, sans prise de tête, un bagage de connaissances théoriques ;
- Recevoir des conseils pour l’achat, le stockage, la conservation du vin, la gestion de cave, la lecture des étiquettes, éviter les pièges ;
- Apprendre les secret du service du vin (température, carafage, décantage), découvrir l’art des associations mets et vins ;
- Vous faire guider tout au long de cette formation par un professionnel qui répond à vos questions, avec un vocabulaire simple à la portée de toutes et tous ;
- Constituer une bibliographie de livres sur le vin (à chaque cours une bibliographie est proposée) ;
Club Vinissime