Au cours d’une soirée professionnelle ou familiale, proposez à vos clients, en animation secondaire ou principale, clef en main, partiellement ou totalement « customisée » suivant vos équipements, besoins et budgets, les prestations suivantes :

Pour un mariage le choix du Champagne est le plus souvent influencé par la famille ou à défaut de conseil proche par une relation, un guide, une revue ou... un bon vendeur. Dans tous les cas, il est guidé par un impératif économique.

Avec le Bar à Champagne par Vinissime nous proposons aux futurs mariés de les aider dans le choix d’un ou plusieurs champagnes.

Mais le Bar à Champagne par Vinissime c’est aussi :

Une véritable animation de l’apéritif d’honneur ou de toute la soirée (cocktail ou dîner et soirée dansante).
Un sommelier expert, ou un œnologue champenois (en habit traditionnel de caviste champenois ou en costume) se tient à la disposition des invités le temps souhaité, au « Bar à Champagnes » proposant à la dégustation 2 ou 3 Champagnes, sélectionnés auparavant par les mariés*. Il fait découvrir les secrets du Champagne, l’interprétation de ses bulles, de son cordon, la couleur, les arômes et la saveur... et sensibilise vos invités aux différences entre les Champagnes proposés : Brut classique, blanc de blanc, blanc de noir, rosé, demi-sec ou brut nature...
Cette animation, dont le concept a été déposé, donne un plus à votre offre réceptive, vous permet de vous démarquer de la concurrence, et donne un caractère au mariage de vos clients, notamment grâce à des petites intentions que nous vous présentons lors de notre entretien.

Les maisons de Champagne sélectionnées sont soit des grandes marques soit parmi les meilleurs vignerons issus des meilleurs terroirs de la Marne et de l’Aube.

A partir de 30 et jusqu’à 200 personnes

Autour de 3 vins tranquilles ou effervescents de France, d’Europe et du monde.

Effervescents du Monde : Cava ou Proseco, Sekt ou Sparkling, Champagne.

Chardonnay du Monde : Afrique du Sud ou Nouvelle Zélande ( Autriche ou Californie ) Sancerre ou Menetou Salon.

Pinot Noir du Monde : Nouvelle Zélande ou Tasmanie ( Californie ou Oregon ) Bourgogne Côte de Beaune ou Chalonnaise.

Nous fournissons les vins, les supports, les verres, carafes.
Ces dégustations peuvent être accompagnées de projections de films documentaires sur les vignobles présentés.

A partir de 30 personnes et jusqu’à 600 personnes

Dégustations à l’aveugle, quiz personnalisé suivant l’événement, remise de prix (éventuellement de diplôme en fin de repas), animation pendant le repas, service à la table par sommeliers diplômés, questions réponses...