cours oenologiecours oenologie
Comités d'Entreprises

L’offre CARRÉ d’AS1. Dégustations découvertes commentées2. Le Bistrot Surprise3. Escapades en vignoble3.1 Un Jour en Champagne : la Côte des Blancs ou la Vallée de la Marne3.2 Un Jour à Chablis et Joigny3.3 Un Jour à Sancerre et ChavignolPourquoi pas vous ?
Comités d'entreprise : L’offre CARRÉ d’AS


Convivialité, Modularité, Originalité, Qualité

Madame, Mademoiselle, Monsieur, Les comités d'entreprises se trouvent confrontés à l'exigence croissante des salariés. Prix compétitif, originalité, convivialité et qualité irréprochable sont devenues des contraintes incontournables et, pour les élus, proposer une prestation est devenu un véritable défi.

Afin d'y répondre, Vinissime cherche à établir avec chaque comité d'entreprise un véritable partenariat basé sur l'écoute, la confiance mutuelle et la recherche permanente d'une pleine satisfaction des salariés, cela sans perdre de vue vos contraintes propres : diversité des populations, montants et taux de subvention... Les animations proposées dans cette plaquette sont donc tout à fait modulables.
Qualité, convivialité, originalité et souplesse : un carré d'as indispensable afin de pouvoir offrir à vos salariés des animations œnologiques et gastronomiques qui soient de véritables moments de plaisir partagé.

A bientôt,

Philippe Catz
Directeur
Christophe Mairot
Associé - ancien élu CE



Plus d’informations : contact@vinissime.fr - (0)1 45 81 26 36 Haut de la page


1. Dégustations découvertes commentées

Cours oenologie nouvelle formule !

Découvrir les bons flacons de vignerons passionnés autour d’une même table avec des fromages affinés, de la charcuterie fine italienne, espagnoles ou française, ou des plats de terroir, c’est autre chose qu’un cours oenologie...

Cycles Initiation ou perfectionnement
(4 à 10 séances sur l’année)

Exemple classique d’Initiation à partir duquel nous pouvons construire ensemble un programme sur mesure en fonction du nombre, du niveau et des attentes de participants et vos budgets :
La dégustation et son vocabulaire (1 à 2 séances), les vinifications les régions viticoles (2 à 3 séances), alliances Mets et Vins (1 à 2 séance), les effervescents (1 séance).

Formations à thème
(1 à 10 séances par an)
Vous choisissez parmi plus de 80 thèmes :
Vins du Nouveau Monde, Cépages oubliés, vins du pourtour méditerranéen, Vins et Desserts, Vins et Fromages, Vins et Chocolat...

Plus d’informations : contact@vinissime.fr - (0)1 45 81 26 36 Haut de la page


2. Le Bistrot Surprise

Pourquoi ne pas joindre les plaisirs de la table à ceux de l’esprit ?

Le temps d’une soirée gourmande et culturelle, vos invités sont transportés et charmés, dans une ambiance gaie et informelle, par l’histoire, les bons vins et la gastronomie. Tout commence 2 semaines avant la soirée par une énigme en 2 questions que vous envoyez à vos invités pour trouver le quartier et le site précis du rendez-vous...

Formule à partir de 75 € H.T. par personne sur la base de 20 personnes.
Prestation en français ou en anglais.

Plus d’informations : contact@vinissime.fr - (0)1 45 81 26 36 Haut de la page


3. Escapades en vignoble

Un jour pour se dépayser et retourner à la terre !

Dans les vignes, prendre le raisin en main, le sécateur dans l’autre, couper et remplir son panier... puis manger le casse-croûte avec les vignerons, goûter le vin puisé à la pipette dans la barrique, discuter « Millésime » verre en main avec le maître de chai... c’est autre chose qu’un simple voyage en vignoble !

3.1 Un Jour en Champagne : la Côte des Blancs ou la Vallée de la Marne

A Reims, visite de la basilique, déjeuner gastronomique en auberge, visite/dégustation d’une grande maison et chez un excellent vigneron, vendange (possible en saison).

Plus d’informations : contact@vinissime.fr - (0)1 45 81 26 36 Haut de la page

3.2 Un Jour à Chablis et Joigny

Accueil à Joigny. Casse croûte au Bourgogne dans les vignes surplombant l’Yonne. Visite/dégustation des caves de Michel Lorin, déjeuner animé, Route des Vins ou Visite du Village de Joigny. Puis route sur Chablis et visite chez un excellent vigneron, vendange (possible en saison).

Plus d’informations : contact@vinissime.fr - (0)1 45 81 26 36 Haut de la page

3.3 Un Jour à Sancerre et Chavignol

Accueil à Chavignol dans une ferme - fromagerie. Dégustation de crottins au Sancerre. Visite du village de Sancerre et déjeuner gastronomique accompagné des vins de la région (Sancerre, Quincy, Reuilly). Visite historique de la ville et dans le vignoble des fameux terroirs kimméridgiens. Visite chez un vigneron et dégustation.

Plus d’informations : contact@vinissime.fr - (0)1 45 81 26 36 Haut de la page

Les + de Vinissime : Organisation de voyages sur mesure et visite de grands domaines et châteaux

Pourquoi pas vous ?

Pour plus d’informations sur tous ces concepts, une prise de rendez-vous, la préparation d’un concept sur mesure ou une simple demande de devis, n’hésitez pas à nous contacter :

Par email : contact@vinissime.fr

Par téléphone : Fixe : (0)1 45 81 26 36 - Mobile : 06 28 07 78 59
Haut de la page

Evénements Vinissime

« Mini MAXI Events » à budget malin (A partir de 1000 €) Pour groupes de 8 à 15 personnes

Les « Tasting - découverte » de Vinissime : Plaisirs simples et authentiques, convivialité, qualité et originalité.Vinissime réinvente le « Wine & Cheese » décliné en 5 concepts amusants, instructifs, ludiques et gourmands.Les « Soirées Bistrots » de Vinissime : Surprise, Jet Lag ou cachés, suivant votre goût pour l’Histoire, les Voyages ou les ambiances Bistrot du Patron.NOS DEGUSTATIONS
DECOUVERTES - BONNES ADRESSES

Sur cette page, nous vous faisons part de nos découvertes, nous vous donnons notre avis sur le nouveau millésime dans telle région, chez tel vigneron, sur les nouvelles cuvées, les nouvelles tendances en France comme à l’étranger. Vinissime est « dénicheur » de vins, mais aussi de restaurants, Bistrots & bars à vin, de livres et films sur le vin…Nous aimerions que cette rubrique soit LA VÔTRE, n’hésitez pas à nous donner VOS bonnes adresses
via notre email : contact@vinissime.fr.
LES PARTENAIRES DE VINISSIME
Des entreprises nous aident à construire une offre attrayante, des prestations de qualité, un suivi professionnel de tous les instants pour tous nos cours, cocktails, dîners, spectacles, voyages. Nous tenons à les remercier ici
TEMOIGNAGES DE SATISFACTION
DE NOS CLIENTS

Par respect pour la vie privée ou professionnelle de nos clients et du fait que nous sommes dans certains cas tenus au secret professionnel, les noms de personnes ne sont pas donnés, mais les entreprises sont réelles, les textes
ou extraits de ces témoignages sont laissés en l’état et ne sont en aucun cas
des témoignages complaisants ou inventés.


Bureaux et caveau de dégustation : Quartier du Village de la Butte aux Cailles - 35, Rue de l'Espérance 75013 Paris
© Copyright 2008 Vinissime. Tous droits réservés. Conditions générales de vente.