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SPECTACLES autour du VIN et du CHAMPAGNE  
     
 
 
A. BUBBLES'JAZZ
 
  Description : Dîner au Champagne avec un véritable Big Band de 20 musiciens  

  format horaire : 3 à 5 heures

  nombre
de participants :
A partir de 50 personnes

  lieu : Sur un bateau, dans un Château ou une salle de spectacle, dans un lieu de votre choix.  

  en savoir + :
 
 
     
 
  Contenu
 
L'orchestre joue les grands standard du Jazz des années « d'après guerre » jusqu'aux années Quincy Jones ! depuis l'apéritif jusqu'à la fin du dîner à trois ou quatre séquences, émaillées chacune par le service commenté de grands Champagnes par des œnologues et sommeliers expérimentés. En troisième partie, une chanteuse est accompagnée par l'orchestre sur des musiques dansantes.

 
B. Musique en mets
 
  Description : A mi chemin entre le Concert – lecture et le dîner œnologique  

  format horaire : 3 h 30 à 4 heures

  nombre
de participants :
A partir de 50 personnes

  lieu : Sur un bateau, dans un Château ou une salle de spectacle, dans un lieu de votre choix.  

  en savoir + :
 

 
  Contenu
Cette soirée permet entre deux morceaux interprétés par le pianiste, un échange entre ce dernier et l'homme du vin assis derrière lui sur un guéridon qui fait également face à l'auditoire réparti aux tables. Un dialogue entre l'homme de la musique et l'homme du vin, sur les impressions que leurs inspire la musique qui vient d'être interprétée, s'engage. A chaque morceau une mise en bouche et un vin sont servis aux invités. L'œnologue motive le choix du vin et l'alliance Met-vin que lui a inspirée cette musique. Il s'agit d'une véritable synesthésie à laquelle les hôtes sont invités à prendre part. En fin de soirée, musicien, œnologue, chef traiteur et public sont invités à échanger autour d'un dernier verre.
 
C. Schubertiade
 
  Description : A mi chemin entre le Concert – lecture et le cocktail œnologique  

  format horaire : 3 heures

  nombre
de participants :
A partir de 40 personnes

  lieu : Dans une salle de spectacle parisienne ou une école de théâtre ou musique parisienne.  

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  Contenu
En souvenir des soirées que Frantz Schubert organisait avec ses amis, nous avons voulu recréer cette ambiance amicale et conviviale autour de la musique et des bons vins. Il s'agit d'une soirée informelle au cours de laquelle une pianiste joue des œuvres du célèbre compositeur. A la fin de chaque pièce ou groupe d'œuvres, les participants sont invités à se lever et prendre un verre de vin proposé par l'œnologue avec des mises en bouche de saison et de circonstances, inspirées par l'esprit de l'œuvre ou du moment.
Cette soirée s'adapte aussi bien à des équipes, des soirées de fin d'année ou soirées grands comptes à caractère convivial et informel.